totrecept.com

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• Картофель — 400 г
• Мука пшеничная / Мука — 50 г
• Филе куриное — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Моцарелла — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3435.8 ккал	белки 155.5 г	жиры 157.1 г	углеводы 367.6 г
Порции
ккал 429.5 ккал	белки 19.4 г	жиры 19.6 г	углеводы 46 г
100 г блюда
ккал 224.6 ккал	белки 10.2 г	жиры 10.3 г	углеводы 24 г

Тесто предварительно разморозить
Картофель запечь или отварить, размять в пюре посолить и поперчить по вкусу
Яйцо добавить в картошку
Сюда же добавить муку
Куриного филе изрубить как можно мельче.
Обжарить луковицу на растительном масле, а затем к луку добавить куриный фарш и жарить до готовности, солим и перчим по вкусу.
Тесто раскатываем на бумаге для выпечки, укладываем в форму и сохраняем волнистые бортики.
Первым слоем выкладываем курицу, затем нарезанный кубиками сыр Моцареллу
А затем чайной ложкой выкладываем картошку, сохраняя «бугорки»
Выпекаем при 180 градусах 30 минут!
Получилась просто сама нежность и этого пирога хочется еще и еще!