Такое печенье получается мягким и очень вкусным. Готовить его очень быстро и просто, из простых продуктов. Попробуйте приготовить, и ваши близкие скажут вам спасибо.
Ингредиенты для «Нежное печенье с творогом»:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 70 г
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Орехи грецкие — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2937 ккал |
белки 87.4 г |
жиры 133.1 г |
углеводы 351.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Нежное печенье с творогом»:
В глубокую миску выкладываем творог. К нему добавляем разрыхлитель теста и соль. Туда же отправляем сахар, яичный белок и сметану. Понемногу добавляя муку замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче теста на пельмени. Готовое тесто должно полежать в холодильнике в течении часа. Тесто разделяем на равные части. Формируем печенье. Сначала раскатываем удлинённую полоску. На край выкладываем сгущёнку и орех. Сгибаем и залепляем на подобии вареника. Свободный край нарезаем на четыре полоски и скручиваем жгуты, которые накладываем на печенье крест- накрест. Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!