Безумно нежное, тающее во рту, и очень рассыпчатое печенье! Да, калорийно! Но, очень вкусно)))
Ингредиенты для «Очень рассыпчатое печенье»:
-
—
250 г
-
—
80 мл
-
—
120 г
-
—
0.5 ч. л.
-
—
260 г
-
—
80 г
-
—
1 пакет.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4071.62 ккал |
белки 26.222 г |
жиры 273.788 г |
углеводы 385.164 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 521.33 ккал |
белки 3.36 г |
жиры 35.06 г |
углеводы 49.32 г |
Рецепт «Очень рассыпчатое печенье»:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышной массы, затем добавить соль, ванилин, растительное масло и снова взбить до пышности.
Добавить 130 грамм муки и крахмал, взбить. Добавить еще 130 грамм муки и уже перемешать до однородной массы лопаткой. Тесто получается пышное.
Тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить небольшие печеньки на смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, до золотисто — бежевого колера.
При выпечки тесто тает и печенье слегка расплывается и слипается. Если хотите чтобы печенье не слипалось, оставляйте между ними промежутки побольше. Готовое печенье разъединить и еще горячим выложить на тарелку. Через 5 минут печенье становится твердым и рассыпчатым.
Подавать с любыми напитками, особенно вкусно с молоком!
Приятного аппетита!
