totrecept.com

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель и измельченные орехи. Хорошо перемешаем.

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Добавляем к нему яйцо и вилочкой перемешаем.

Всыпаем понемногу сухую смесь и замешиваем тесто.

Долго месить тесто не нужно, просто собрать в комок. Накроем полиэтиленовым пакетом и отправим в холодильник на полчаса-час.

После этого отщипываем от теста небольшой кусочек и формируем печенье. Я делала в виде подковы.

Можно сформировать просто кружочек. Раскатать тесто не получится, оно очень мягкое и рассыпчатое. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Готовому печенью даём немного остыть и подаём к чаю или с молоком. Приятного аппетита!