totrecept.com

• Свинина — 600 г
• Картофель — 1 кг
• Молоко — 100 мл
• Сыр твердый — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Приправа (для мяса.) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Сметана — 4 ч. л.
• Майонез — 2 ч. л.

Время приготовления: 190 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

2) Сыр натираем на крупной терке.

3) Лук тонко нарезаем кольцами.

4) Мясо свинины сначала нарезаем на порционные кусочки, потом отбиваем. Солим перчим, и посыпаем приправой для мясо по вкусу. Оставляем на 20 минут, что бы мясо пропиталось специями. Затем выкладываем мясо на противень ( у меня меня стеклянный) смазываем его сметаной с майонезом, укладываем лук посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку при 190 на 40 минут.

5) Как только картофель приготовился, толочем в пюре. Добавляем молока и солим, и еще немного доводим до пюре. Закрываем крошкой, убираем сторону.

Подаем блюдо к столу.