Отбивные из свинины в духовке, можно сказать, сразу с гарниром, который будет в виде «шубки» гармонично дополнять отбивную котлету — это отличный вариант горячего блюда на праздничный стол. А сами отбивные мы буквально на полчаса замаринуем в интересном маринаде и получится у нас очень вкусное, праздничное блюдо. Причём готовить его можно как отдельными отбивными котлетами, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на порционные куски