totrecept.com

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 180 г
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 50 г
• Ванилин — 1 пакет.
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт

Начинка

• Клубника — 300 г
• Сахар — 30 г
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Разогрейте духовку на 180•С

В муку добавить сахар, ванилин, сливочное масло и растереть в крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 15 минут, можно на больше.

Шаг 2

Клубнику помыть, просушить, убрать хвостики и нарезать на четвертинки, затем засыпать сахаром и крахмалом и аккуратно перемешать.

Шаг 3

Тесто раскатать в пласт, лучше это сделать сразу на пергаментной бумаге и в середину теста выложите начинку, а края теста подберите к центру. Выпекайте пирог 35’

Готово! Какой он вкусный получается, словами не передать. Приятного аппетита!!!