Предлагаю Вам рецепт блюда из тушеных овощей с манкой и букетом приправ. Блюдо получается сытным, ароматным, так и просится к нему название «Все краски осени». Можно кушать как самостоятельное блюдо в пост, можно подавать к мясу. Овощи здесь чуть похрустывают, главное в этом блюде, его не перетушить. Готовиться очень быстро.
Ингредиенты для «Овощи с манкой «Краски осени»»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
250 г
-
—
2 шт
-
—
1 шт
-
—
1 шт
-
(замороженный)
—
2 ст. л.
-
—
40 г
-
—
1 ст. л.
-
—
0,25 ч. л.
-
—
0,25 ч. л.
-
—
0,25 ч. л.
-
(молотый)
—
0,25 ч. л.
-
—
2 шт
-
—
30 ст. л.
-
(по вкусу)
-
—
200 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Рецепт «Овощи с манкой «Краски осени»»:
Приготовим необходимые продукты. Добавим так же замороженный зеленый горошек, масло подсолнечное, воду, соль, томатную пасту, лавровый лист.
Приправим ими тушеные овощи, посолим, обжарим овощи 5 минут, непрерывно помешивая. Добавим воду, лавровый лист и протушим овощи на медленном огне еще около 10 минут.
Закуска получилась ароматной, пряной, сытной. Так и просится название к ней «Все краски осени.» Прошу к столу.