Рецепт

Овощи в духовке за пять минут

Рецепт: Овощи в духовке за пять минут

Такое вкуснейшее летнее блюдо готовится без преувеличения 5 минут (не считая времени запекания). При этом получается оно невероятно лёгким, полезным, ярким и конечно же очень вкусным. Оно прекрасно украсит стол и в праздник и в будни.

Ингредиенты для «Овощи в духовке за пять минут»:

  • Баклажан — 1 шт
  • Кабачок — 1 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Перец болгарский — 4 шт
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
888.4 ккал
белки
16.3 г
жиры
52.3 г
углеводы
231.8 г
Порции
ккал
222.1 ккал
белки
4.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
62.6 ккал
белки
1.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Овощи в духовке за пять минут»:

Баклажан нарезаем крупными полукольцами. Кабачок если молодой, то нарезаем вместе с кожицей и семечками. Если же он уже созревший, то очищаем и нарезаем так же полукольцами. Болгарский перец разрезаем на четвертинки.
Помидоры натираем на крупной тёрке, кожицу выбрасываем. В получившуюся томатную пасту добавляем соль и измельчённый стручковый перец.
Подготовленные овощи перекладываем в форму для запекания и заливаем томатным соусом, затем слегка поливаем растительным маслом. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 200 градусов. Как только овощи запеклись, выдавливаем через пресс чеснок, прямо в горячее блюдо, слегка перемешиваем.
Наслаждаемся прекрасным, полезным и простым летним рецептом!
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля