Друзья, доброго времени суток! Если вы сейчас читаете это — то вы точно голодные и зашли вы абсолютно по верному адресу! Сегодня вашему вниманию представляю легкий, быстрый и самое главное вкусный рецепт! Итак не тянем с разговорами, а быстро перемещаемся на кухню и начинаем готовить летнее овощное безумие с купатами!
Ингредиенты для «Овощное рагу с Купатами. Овощное безумие в казане»:
- Колбаски — 6 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Перец сладкий — 3 шт
- Кабачок — 4 шт
- Помидор — 5 шт
- Чеснок — 1 шт
- Соль — 3 ч. л.
- Паприка сладкая — 4 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1737.4 ккал |
белки 68.4 г |
жиры 86.6 г |
углеводы 145.5 г |
| Порции | |||
| ккал 217.2 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Овощное рагу с Купатами. Овощное безумие в казане»:
В разогретый с маслом казан отправляем обжариваться купаты, после приготовления достаем и оставляем отдохнуть.
Порезанный полукольцами лук и кубиком морковь обжариваем на том же масле, добавляем порубленный соломкой болгарский перчик, кабачок кубиком и томаты так же крупными кусками. К овощам добавляем головку чеснока, порубленные купаты и специи, перемешиваем и тушим до готовности.
Летнее овощное безумие готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
-Купаты
-лук
-морковь
-перец болгарский
-кабачок
-помидоры
-чеснок
-соль, паприка копченая, сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-В разогретый с маслом казан отправляем обжариваться купаты, после приготовления достаем и оставляем отдохнуть.
-Порезанный полукольцами лук и кубиком морковь обжариваем на том же масле, добавляем порубленный соломкой болгарский перчик, кабачок кубиком и томаты так же крупными кусками. К овощам добавляем головку чеснока, порубленные купаты и специи, перемешиваем и тушим до готовности.
-Летнее овощное безумие готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!