Очень легкий овощной суп с плавленым сыром и ветчиной можно приготовить буквально за 20 минут. Яркие овощи в нежном сырном бульоне придадут обычному приему пищи ощущение праздника.
(на 8 порций)
Ветчина — 150 г
Сыр плавленый — 100 г
Горошек зеленый консервированный — 100 г
Картофель — 4-5 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1-2 веточки
Соль — 1 ч. ложка
Перец черный молотый — 1 щепотка
Овощной суп с ветчиной и плавленым сыром
Подготовьте все ингредиенты для супа.
Овощи тщательно вымойте, репчатый лук очистите.
Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь очистите и нарежьте полукольцами.
В кастрюлю налейте 1,5 л воды и доведите до кипения. Добавьте нарезанные лук и морковь.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками.
Переложите нарезанный перец в кастрюлю с кипящей водой.
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Переложите нарезанный картофель в кастрюлю.
Посолите и варите на небольшом огне 7-8 минут.
Далее слейте с зеленого горошка маринад и добавьте горошек в суп.
Ветчину нарежьте небольшими брусочками.
Добавьте ветчину в суп.
Плавленый сырок натрите на мелкой терке, чтобы он лучше растворился в горячем бульоне.
Добавьте плавленый сыр в суп. Можно удвоить количество сыра, тогда суп будет более насыщенным.
Варите на небольшом огне под крышкой еще 7-8 минут до полного растворения сыра.
Зелень петрушки измельчите.
Налейте в порционную тарелку суп и добавьте зелень петрушки.
Подавайте к столу ароматный, полезный, легкий и красивый овощной суп с ветчиной и плавленым сыром.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
