totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 120 г
• Хлопья овсяные — 80 г
• Масло растительное — 60 мл
• Вода (кипяток) — 60 мл
• Тыква — 200 г
• Сыр мягкий (сулугуни) — 150 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Семечки тыквенные — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2102.6 ккал	белки 50.7 г	жиры 139.4 г	углеводы 169.1 г
100 г блюда
ккал 276.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 18.3 г	углеводы 22.3 г

Смешать муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, разрыхлитель. Добавить кипяток и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на пол часа.
Тем временем приготовить начинку. Тыкву почистить, порезать на брусочки, посыпать солью и тимьяном, сбрызнуть растительным маслом и поставить в микроволновку на 3 минуты, до готовности тыквы. Сыр порезать мелкими кубиками.
Раскатать тесто в круглый пласт толщиной 3-4мм. Выложить тыкву, сыр, оставляя по краям полоску теста. Посыпать сверху орехами и тыквенными семечками. Подвернуть края теста на начинку. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Подавать как горячим, так и холодным.