Интересный рецепт лимонного кекса с маком из овсяных хлопьев.
Ингредиенты для «Овсяный кекс с маком»:
- Хлопья овсяные — 250 г
- Мак — 30 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт (греческий) — 250 г
- Мед — 100 г
- Лимон — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1882.4 ккал |
белки 67.1 г |
жиры 51.5 г |
углеводы 295.9 г |
| Порции | |||
| ккал 235.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Овсяный кекс с маком»:
Овсяные хлопья размолоть.
С лимона снять цедру и выжать сок.
Яйца слегка взбить, добавить йогурт и мед, перемешать. В яичную смесь добавить соль и соду.
Всыпать семена мака и смолотую овсянку. Добавить сок и цедру лимона. Тесто перемешать и перелить в прямоугольную форму для кекса. Выпекать в разогретой до 180С духовке (режим верх-низ) примерно 40 минут.
С лимона снять цедру и выжать сок.
Яйца слегка взбить, добавить йогурт и мед, перемешать. В яичную смесь добавить соль и соду.
Всыпать семена мака и смолотую овсянку. Добавить сок и цедру лимона. Тесто перемешать и перелить в прямоугольную форму для кекса. Выпекать в разогретой до 180С духовке (режим верх-низ) примерно 40 минут.