totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Нежная панна- может ещё интересной вкусу счет фруктового ягодного слоя. апельсиновый, я десерту нотки.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Сок — 300 мл

жирностью 10-15% — 300

Молоко — 80

Сахар — 80

Сахар — 1 ч.

Желатин — 15 г

— 50 мл

*

украшения ( желанию):

свежая — листиков

кондитерская

Способ приготовления

Панна-котта с апельсиновым желе

Подготовьте необходимые. С того, вам время застывание слоев, -котту готовить.
Апельсиновый можно как, так пакетированный.

Половину (7-8 г) 50 мл воды оставьте набухания.

В или влейте , поставьте огонь. нагрейте до 80, но кипятите.

Добавьте и сахар. апельсиновый несладкий, 2-3 ст. сахара цитрусового.

Набухший добавьте кастрюлю горячими сливками размешайте растворения.

Получившуюся разлейте формочкам поставьте холодильник 2-3 часа застывания.

Для слоя сотейнике апельсиновый примерно 80 градусов растворите нё сахар. 50 сока для желатина.

Оставшийся залейте 50 апельсинового и на 10 для. Затем в с соком,, помешивая, дайте остыть.

Когда слой -котты, можно апельсиновый .

Распределите сок желатином формочкам. в ещё 2-3 часа застывания.

После, как -котта, украсьте по вкусу. использовала украшения свежей, сахарные и из для.

Панна- с желе подавать столу!

Слои мягкими, хорошо форму. и апельсиновая -котта уместна любом. Приятного !