рецепт с фото пошаговый
Нежная панна- может ещё интересной вкусу счет фруктового ягодного слоя. апельсиновый, я десерту нотки.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Сок — 300 мл
жирностью 10-15% — 300
Молоко — 80
Сахар — 80
Сахар — 1 ч.
Желатин — 15 г
— 50 мл
*
украшения ( желанию):
свежая — листиков
кондитерская
Способ приготовления
Панна-котта с апельсиновым желе
Подготовьте необходимые. С того, вам время застывание слоев, -котту готовить.
Апельсиновый можно как, так пакетированный.
Половину (7-8 г) 50 мл воды оставьте набухания.
В или влейте , поставьте огонь. нагрейте до 80, но кипятите.
Добавьте и сахар. апельсиновый несладкий, 2-3 ст. сахара цитрусового.
Набухший добавьте кастрюлю горячими сливками размешайте растворения.
Получившуюся разлейте формочкам поставьте холодильник 2-3 часа застывания.
Для слоя сотейнике апельсиновый примерно 80 градусов растворите нё сахар. 50 сока для желатина.
Оставшийся залейте 50 апельсинового и на 10 для. Затем в с соком,, помешивая, дайте остыть.
Когда слой -котты, можно апельсиновый .
Распределите сок желатином формочкам. в ещё 2-3 часа застывания.
После, как -котта, украсьте по вкусу. использовала украшения свежей, сахарные и из для.
Панна- с желе подавать столу!
Слои мягкими, хорошо форму. и апельсиновая -котта уместна любом. Приятного !