Ни для кого не является новостью заготовка овощей и фруктов способом сушки, это наверно самый давний способ. Собственно перец.. Привычка использовать подкопченю паприку наверно уже прижилась настолько, что это не стоит объяснять, но мне а этот раз не хотелось возиться с решетками и мангалом, хотелось упростить…