totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 480 г
• Вода — 240 мл
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Желток яичный (для смазывания корзинки.) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2045.2 ккал	белки 49 г	жиры 53.8 г	углеводы 370.6 г
Порции
ккал 1022.6 ккал	белки 24.5 г	жиры 26.9 г	углеводы 185.3 г
100 г блюда
ккал 252.5 ккал	белки 6 г	жиры 6.6 г	углеводы 45.8 г

Замешиваем тесто.
1. Тесто я замешивала при помощи хлебопечке. В чашу добавляем воду, растительное масло, соль, сахар, просеянную муку, дрожжи. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час. ( дрожжевое тесто для корзинки можно использовать совершенно любое, то с которым вы привыкли работать)
2. Подготавливаем форму для корзинки. Это может быть любая жаропрочная форма. У меня — небольшая эмалированная миска. Оберните выбранную форму фольгой и смажьте растительным маслом.
3. Когда тесто подошло, берём часть теста и раскатываем его в пласт, больше диаметром вашей формы. В середину раскатанной лепёшки ставим стакан, а по кругу в произвольном порядке вырезаем кружочки ( я вырезала насадкой от кондитерского шприца).
4. Переносим заготовку на подготовленную форму, лишнее тесто обрезаем, смазываем корзинку взбитым желтком.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20–30 минут до золотистого цвета.
( Из вырезанных кружков я сделала цветочки, для украшения корзинки)
Пасхальная корзинка из теста готова!