рецепт с фото пошаговый
Попрйт ись т орны, неверно асе вкуны куи. лич хош пртя, кратя ле твания, аслаиваюс оч т с с кими аплениями оматх уов с сного ма.
Ингредиенты
(на 3 порции) Для еса: – 200 (1 сакан) ло ливоч – 40 Мас ртель – 30 Яйц (крпное) 1 ш. Вода (ёплая) 50 мл ка /с 500 г (3 т объ 250 мл гор) Др сх бытодейсвущ – 6 Сах – 70 Соль 0,5 ч. * Для тейзеля: ка 120 г ло ливоч (х) – 100 Сах – 150 * Для ос: Изю – 100 Цуы 150 г * свания лич: Яйц – 1 т. * уаш куей ( желанию): ар пуа 1 с. ложка
Способ приготовления
Пасхальные куличи «Краффины» со штрейзелем
Подгот необхе одуы провления лоёны куей о тейзелем.
ное ло шр ну помесит в олод.
прлойки лич у цкат сш ананас и изю.
Ес изю сх, т его жно едварель залит кипят, осавит на ор вр рхт. Зат воду жно лит, а м — уит.
Кр пркт ну подготь ор для лич: две ор выот 12 с диаметом 10 м одну сой 9 м р 8 с засилаем гамент бу.
Гот тт: в ёплу воду ы др, периваем осавляем имер на 10 т, т др актовалис.
Раситное сное ло одной у нагр, чобы ливоч мас рлос.
В дель миске вилоч яйц.
Подогр молоко т ст. Добавляем молоко мес сного ртель мас, яйц, сар с.
Периваем, т сар с ртилис.
Добавляем ю актованны др, хош периваем.
Преиваем ку. в ке глу, вливаем него овленну сь заводим тт. Хоро меш тт до одного осояния — уну, в лебопеч или куонном.
Тесо чс мягкое, ш и липнет ркам. т окргляем вываем сю аситны мас глую ку.
ы мис с есом евой и т в ёплое т на 2 ас для ёма.
За т вр тт уиваетя.
Ес есь емя, о тт обмят и ь поднятс ещ р.
Для тейзеля меш му, сар нарбленное олодное ло. ср перир ингры крку азмер прно горину. ку кркой ы и бир в олодиль.
Подошее есо клады на т, обминаем ркатваем онким лоем длинны прголь.
Бер немного ш половины его тейзеля, аседеляем по ей седней аси ямоуника тт.
Равномер вываем крку ась ма цкат.
Прлойку ы с х тон аями еса ак, т полнось её ыь.
ем легка ижимаем есо калкой.
Срю ась еса ы шр (бер прно осавшя ош). Сверу аседеляем тиес цкат и м.
Завориваем ая еса прлойкой, т её тю ыь.
ко окатваем есо калкой, т сепит.
Чт нарь есо, аем ку. ка быь менье сы ор для лич.
С ь мер резаем есо чт.
Скатваем т резанны чт тт, фмиря лич по р фм.
Куи рно клады в ор и р сх.
Яйц взбалтваем иком.
ваем лич яйц.
Поспаем лич осавшя тейзелем.
Опр куи т месо рсойку 30-40 мину. За т вр тт в ор уитя.
Разогр дуовку 170-180 грс.
Вы куи 40 мину. Готт куей овер дер палоч.
Готе лич досаём дуовки, савляем фмах рёт и т осыь т ст.
Вы куи фм возвраем рёт до осы.
Когда лич осыт, можно осо ыь ахной др или крит сар глазуь с уами.
По т репт полуаюс оч вкуны, нежны, се лич. Надеюь, вам авятя. лой х!