totrecept.com

• Творог — 400 г
• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Масло сливочное — 150 г
• Изюм — 150 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4830.9 ккал	белки 142 г	жиры 160.7 г	углеводы 713.8 г
100 г блюда
ккал 298.2 ккал	белки 8.8 г	жиры 9.9 г	углеводы 44.1 г

1. Изюм промыть, залить кипятком, выдержать 5 минут, затем воду слить.
2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
3. Творог размять в блендере или протереть через сито, ввести в яичную массу, перемешать. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, лимонный сок с содой, изюм перемешать до однородности.
4. Всыпать небольшими порциями муку, постоянно перемешивая ложкой или лопаткой.
5. Дно и стенки формы для выпечки смазать растительным маслом и заполнить тестом на 1/2 объема. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 40-45 минут до готовности.
7. Даем куличам остыть до теплого состояния и наносим глазурь и украшаем.. Для глазури:взбить сахарную пудру с одним белком.

Наши куличи готовы!
Всем приятного аппетита и отличного светлого праздника!