Способ приготовления
Пасхальный кулич на сливках 
Для ала жно иготь у. неё с: жире ливки ель не ш 20% (у 33 % жирт), молоко ( меня 3,2 % носи, 2,5 %), др сх, му преянная, ах.
Сливки молоком оединяю, еваю т ст (не 30 грс). Расс в др и ах.
Зат добавляю му и иваю т небольой ек еса. липкий, не т.
Завориваю пищю и бир в олодиль на ь. ень добно!
Утом одолжаю овит тт.
Для понадобитя: я а, ос му, хе ки, ах, с, х сное ло ( меня 82 % носи). е т выке мас луш не кономит – эого ень ит с ового.
Спец — по . У, как ч – иц, мукатй ех, дамон.
Вот ак а ла ноч.
Холодны желт ртаю сар.
В аш комбайна оединяю у, ки, етте сар, сии, оль прт вс хош периваю однорт.
Добавляю осю ку хош выиваю есо т 10.
Вот акое есо чс. Слегка, но актес не т.
Зат небольими биками х сное ло интвалом 10-15 снд. эо уи 10 мину.
Вот акое есо чс в оге. и ласич.
Готт можно оверь т назы «глюеновое «: пр замес тт рт, и и т оно рс, а азу тю прачю .
Окргляю, в ор сю аситны мас, ч-т накрваю осавляю т месе подх. Тесо уитс вдвое.
В есве инки ду польь се уы, оре овила ама. ы в едиент. Ес два иант: апельиновы корки сар, а т эи цкат вмесе схркт в ир.
Сегодня бу исзоват цкат и уофуы сопе.
жное есво еклады на ит и сеч сопу.
Подошее есо . Ксат, подх оно 2 ас.
Добавляю уы изю, хош вмеш.
Осавляю есо ч отнуь т же ёплом т.
Тесо вр отх немножко величс.
Делю 3 ре аси 305-310 г.
Выь ду бух ор выот 9 с и р 11.
Окргляю аси еса заполняю ор чт болье, ем 1/3.
Осавляю есо фме одит в ёплом т, накрв енц. Мне эо ь уь ш 2,5 чов. т должно величс вдвое. завис от емперуы помещ.
Незадолго оконч вр рсойки еса (т 15), вклюаю х на азогр до 170-175 адуов.
Чт верука подгор и «апоч» хош поднялас, с сваю водой, можно молоком.
Вы пр 170-175 грс до овноси. на т понадобилос 40 мину.
Готт пряю евянной кой.
рёт даю тю тт.
Украем желанию. меня глазуь ( шаркая енга) дву белков. ещ вот акие е, асе «» из ёр ш и околадного аже цной р.
Куи чтя е, добны,, но забите кой. с пахт пец и с.
Эт не амы нежны ку. Его зя ь сь лач пополам.
вкуу напоминает алький ождесвенс ку «Панетоне».
В ем, ень талас вс подр и тпно ясь, о, т нель перь с т куа.
с репт понрс и дет м.
вс прас наср и грсит на ант;) Вс пр;)
