рецепт с фото пошаговый
Из тушёных баклажанов, болгарского перца и мягкого творога получается вкуснейший паштет нежной консистенции с интересным вкусом. Процесс приготовления лёгкий, совершенно не утомительный, а результат впечатлит!
Ингредиенты
(на 4 порции) Баклажаны — 480 г (2 шт.) Перец болгарский красный — 220 г (2 шт.) Творог мягкий — 190 г Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1-2 ст. ложки Соль — 0,75 ч. ложки Перец чёрный молотый — на кончике ножа Петрушка свежая (для подачи) — 5 г Вода — 2 ст. ложки
Способ приготовления
Паштет из баклажанов, сладкого перца и творога