Простой рецепт пасты с томатным соусом приготовленные в одной сковороде. Ничего нигде не надо отдельно отваривать. Всё делаем в одной посуде, постепенно добавляя ингредиенты.
Ингредиенты для «Паста с томатным соусом в одной сковороде»:
- Масло оливковое — по вкусу
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соус томатный — 200 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — 1/2 ч. л.
- Бульон — 360 мл
- Макаронные изделия / Макароны — 160 г
- Пармезан — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 588.7 ккал |
белки 43.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 82.7 г |
| Порции | |||
| ккал 294.4 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 41.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Паста с томатным соусом в одной сковороде»:
Макароны можно взять любые.
Бульон — тоже любой, можно даже заменить его водой.
Разогреть масло, обжарить лук.
Добавить мелко нарезанный чеснок, продолжить обжаривать.
Добавить томатную пасту, обжарить пару минут.
Добавить томатный соус, бульон, соль, перец, орегано и перемешать.
Добавить макароны, довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить до состояния аль денте. Если потребуется, можно подлить воду.
Ближе к концу, снять крышку. И начать помешивать макароны. Наша задача не сварить их в воде, а приготовить в соусе. Т. е. у нас должны получиться макароны аль денте с соусом и никакой лишней влаги.
При подаче можно посыпать пармезаном.
Приятного аппетита.