totrecept.com

• Спагетти — 150 г
• Кальмар — 400 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Соевый соус (соус Терияки) — 7 ст. л.
• Лимон — 1/4 шт
• Лук зеленый (по вкусу) — 20 г
• Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1175.1 ккал	белки 96.7 г	жиры 20.8 г	углеводы 150.6 г
Порции
ккал 587.6 ккал	белки 48.4 г	жиры 10.4 г	углеводы 75.3 г
100 г блюда
ккал 125 ккал	белки 10.3 г	жиры 2.2 г	углеводы 16 г

1. Сварить в спагетти. Время варки указана на упаковке. Обычно спагетти из цельнозерновой муки варятся 8 мин.
Если спагетти приготовились быстрее кальмаров — сбрызните их оливковым маслом, чтобы не слиплись.
2. Промыты кальмары сложить в миску и залить кипятком. Оставить на 1 минуту. Обсушите кальмары. Нарезать кальмары кольцами толщиной 0.5-1 см.
4. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
5. Обжарить репчатый лук в сковороде, смазанную растительным маслом, помешивая, в течение 1 минуты.
6. Добавить в сковороду кальмары, чесночный порошок и жарить 5 мин, периодически помешивая.
8. В мисочку с соусом Терияки выдавить сок лимон и перемешать.
7. Терияки с лимон, нарубленный зеленый лук добавить в сковороду и перемешать. Для придания блюду более яркого вкуса морепродуктов можно добавить стружку тунца (бонито).
8. Переложить в сковороду спагетти, перемешать. Блюдо готово!