Рецепт

Паста терияки с кальмарами

Рецепт: Паста терияки с кальмарами

Спагетти в азиатском стиле с лимонным соусом терияки и кальмарами. Быстрое блюдо на ужин за 15 минут

Ингредиенты для «Паста терияки с кальмарами»:

  • Спагетти — 150 г
  • Кальмар — 400 г
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Порошок чесночный — 1 ч. л.
  • Соевый соус (соус Терияки) — 7 ст. л.
  • Лимон — 1/4 шт
  • Лук зеленый (по вкусу) — 20 г
  • Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1175.1 ккал
белки
96.7 г
жиры
20.8 г
углеводы
150.6 г
Порции
ккал
587.6 ккал
белки
48.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
75.3 г
100 г блюда
ккал
125 ккал
белки
10.3 г
жиры
2.2 г
углеводы
16 г

Рецепт «Паста терияки с кальмарами»:

1. Сварить в спагетти. Время варки указана на упаковке. Обычно спагетти из цельнозерновой муки варятся 8 мин.
Если спагетти приготовились быстрее кальмаров — сбрызните их оливковым маслом, чтобы не слиплись.
2. Промыты кальмары сложить в миску и залить кипятком. Оставить на 1 минуту. Обсушите кальмары. Нарезать кальмары кольцами толщиной 0.5-1 см.
4. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
5. Обжарить репчатый лук в сковороде, смазанную растительным маслом, помешивая, в течение 1 минуты.
6. Добавить в сковороду кальмары, чесночный порошок и жарить 5 мин, периодически помешивая.
8. В мисочку с соусом Терияки выдавить сок лимон и перемешать.
7. Терияки с лимон, нарубленный зеленый лук добавить в сковороду и перемешать. Для придания блюду более яркого вкуса морепродуктов можно добавить стружку тунца (бонито).
8. Переложить в сковороду спагетти, перемешать. Блюдо готово!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля