Рецепт

Печенье «Песочные квадратики с джемом»

Версия для печати

Рецепт: Печенье Песочные квадратики с джемом

Очень простое в приготовление печенье! Кто называет их венское печенье, кому -то этот рецепт известен под названием тертый пирог… названий много, так же как и разнообразие начинок для это рецепта! Начинкой может быть и варенье и джем и протертые ягоды… Итог один, это очень просто и вкусно!

Ингредиенты для «Печенье «Песочные квадратики с джемом»»:

Рецепт «Печенье «Песочные квадратики с джемом»»:



2609304_46453-300x0.jpg

Сливочное масло растопить до жидкого состояния и дать немного остыть.



2609305_54829-300x0.jpg

Яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбить при помощи миксера, до растворения кристаллов сахара.



2609306_63017-300x0.jpg

Растопленное сливочное масло добавить в яичную смесь и взбить миксером.



2609307_24166-300x0.jpg

В маслено-яичную смесь добавить просеянную муку (частями) и разрыхлитель.
Муки может понадобиться чуть меньше или больше.



2609308_47932-300x0.jpg

Замесить тесто.
Примерно 1/3 теста, завернуть в пищевую пленку и убирать в морозилку минут на 15-20.



2609312_93671-300x0.jpg

Противень () припылить мукой.
Большую часть теста, распределить на противне.



2609310_16052-300x0.jpg

Поверх теста распределить густое варенье, повидло или джем ( у меня сливовый джем).



2609311_64568-300x0.jpg

Сверху натереть на крупной терке тесто из морозилки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180-200 гр духовке, минут 20-30.

Готовый корж полностью остудить и нарезать на квадраты или прямоугольники.

2610576_35974nothumb500.jpg

2610577_21780nothumb500.jpg

2610578_21578nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля