totrecept.com

Тесто

• Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 80 мл
• Сахарная пудра — 70 г
• Крахмал — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Ванильный сахар — 10 г
• Мука пшеничная / Мука — 450 г

Начинка

• Яблоко (среднее) — 3 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 60 г
• Корица — 1 ч. л.

Присыпка

• Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

2)Приготовим тесто.
Сливочное масло соединяем со сметаной, яйцом, молоком. Всыпаем пудру, крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Замешиваем мягкое тесто. На ощупь должно быть как мочка уха.
Отправляем в холодильник на 20 минут.

3)Охлажденное тесто раскатываем. Делим на ровные квадраты. У нас 8 на 8 см, и 12 на 12.
Делаем надрезы, как показано на видео. Выкладываем начинку, закрываем сверху, хорошо защипываем, и заплетаем сверху, снова хорошо защипывая.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.
Когда начнут красиво румянится, вынимаем, даем остыть и присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Нежнейшее печенье с ароматной начинкой отлично подойдет к чаю или кофе.
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!