Вкусное, хрустящее и необычное китайское печенье с сюрпризом. В качестве предсказания можно вложить добрые пожелания на праздник, а можно реализовать таким образом игру в фанты, вложив в печенье шуточные задания. Радует, что печенье с предсказаниями готовится достаточно быстро и из максимально простых ингредиентов.
(на 30 порций)
Мука – 100 г
Сахарная пудра – 150 г
Корица молотая (по желанию) – 1 ч. ложка
Белки яичные – 125 г (от 3-4 яиц, в зависимости от размера)
Масло сливочное – 60 г
Печенье с предсказаниями
Подготавливаем необходимые ингредиенты и листочки с предсказаниями (или заданиями). Складываем листочки до небольшого размера.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Объединяем муку, сахарную пудру и корицу, хорошо перемешиваем. Если корицу не любите, её можно исключить.
Яичные белки разбалтываем вилкой или венчиком.
Сливочное масло растапливаем.
Добавляем белки и масло к сухим ингредиентам.
Замешиваем тесто. Оно получается достаточно жидким. На этом этапе, при желании, можно добавить немного красителя.
На силиконовом или тефлоновом коврике размазываем небольшое количество теста в форме круга диаметром около 8 см. Слой теста должен быть очень тонким.
Выпекаем печенье при 180 градусов 3-4 минуты. Края печенья должны заметно подрумяниться. Не выпекайте больше 4-5 печений за один раз, т.к. сворачивать их нужно ещё горячими.
В только что испеченное печенье вкладываем листик с пожеланием. Сворачиваем печенье с предсказанием пополам, ставим на край кружки или стакана и сворачиваем ещё раз.
Печенье, пока горячее, стремится развернуться, поэтому до полного остывания его необходимо зафиксировать, например, поставить в кружку.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
