Паштет на праздничном столе будет очень кстати. Это сытная закуска, готовится заранее, легко и быстро. А добавление баварский горчицы придаст пикантные нотки во вкус. Рекомендую.
Паштет на праздничном столе будет очень кстати. Это сытная закуска, готовится заранее, легко и быстро. А добавление баварский горчицы придаст пикантные нотки во вкус. Рекомендую.
Время приготовления: 30 минут
| Готового блюда | |||
| ккал 1826.2 ккал |
белки 138.6 г |
жиры 125.7 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.3 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 1.9 г |
Печень вымыть, обсушить. Обжарить лук на растительном масле,3-4 минуты, огонь средний. Добавить печень, жарить на среднем огне 7-10 минут.
Влить бульон, посолить, поперчить по вкусу, влить коньяк, добавить мускатный орех и потушить 3 минуты, минимальный огонь. Затем слегка остудить.
Тёплую массу пробить блендером до однородности. Добавить горчицу, перемешать.
Для праздничной подачи, паштет переложить в кулинарный мешок с насадкой. Отсадить на крекеры или кусочки подсушенного хлеба.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…