Вкусный печёночный паштет с тыквой и розмарином. Тыква придаёт паштету сладковатый вкус и нежную текстуру. Калорийность паштета невысокая, ведь сливочного масла там совсем немного.
Печень куриная – 500 г
Тыква – 200 г
Лук репчатый – 200 г (2 луковицы среднего размера)
Масло оливковое – 40 мл (2,5 ст. ложки)
Масло сливочное – 50 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Розмарин сушёный – 2 щепотки
Печёночный паштет с тыквой и розмарином
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Лук и тыкву очищаем, режем небольшими кусочками. Выкладываем овощи в форму и запекаем в духовке до мягкости, 20-30 минут.
Куриную печень промываем и готовим на пару 15-20 минут.
Соединяем печень и овощи. Добавляем к ним оливковое масло, соль, перец и розмарин. Перебиваем всё до однородности при помощи погружного блендера.
В конце добавляем к смеси размягчённое сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Паштет с тыквой и розмарином готов! Хранится такой паштет 2-3 дня, поэтому часть его можно заморозить. Заморозка никак не повлияет на вкусовые качества продукта.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
