Рецепт

Песочное печенье с шоколадом

Версия для печати

Рецепт: Песочное печенье с шоколадом

Очень вкусное, рассыпчатое печенье с хрустящей шоколадной корочкой и начинкой из шоколада. Для любителей шоколада это печенье просто находка! Всем рекомендую попробовать такие печеньки, это настоящее наслаждение!

Ингредиенты для «Песочное печенье с шоколадом»:

Рецепт «Песочное печенье с шоколадом»:



2591619_39988-300x0.jpg

Одно яйцо отварить вкрутую. Нам понадобится только желток.
Остальные два яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить добела венчиком с сахаром и ванилином. Добавить вареный желток, перемешать.



2591620_69931-300x0.jpg

Добавить мягкое сливочное масло, взбить венчиком или миксером до однородности.



2591621_65046-300x0.jpg

Частями добавить муку. Замесить нелипкое тесто.



2591622_51582-300x0.jpg

Разделить тесто на небольшие шарики размером с желток.



2591623_63180-300x0.jpg

В каждый шарик положить небольшой кусочек шоколада.



2591625_64629-300x0.jpg

Окунуть шарики в белки.



2591626_77312-300x0.jpg

Затем обвалять в смеси из какао и сахарной пудры. Если сахарной пудры в доме вдруг не нашлось, то можно заменить сахаром. Получается тоже вкусно.



2591627_11335-300x0.jpg

Выложить печенье на застеленный пергаментом противень.
Выпекать при 170 градусах 20 минут.

2591629_60296thumb500.jpg

2591630_95666thumb500.jpg

2592091_42848thumb500.jpg

2592092_35399thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля