totrecept.com

Начинка

• Лаваш — 2 шт
• Креветки (я взяла лангустины) — 6 шт
• Крабовые палочки — 5 шт
• Оливки черные — 15 шт
• Помидоры черри
• Сыр твердый (сыр можно любой) — 200 г

Соус

• Сметана — 3 ст. л.
• Огурец соленый (маленький) — 3 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Ножницами вырезать 4 круга из лаваша, так чтобы они были в размер с дном сковороды.

Шаг 2

Для соуса потрите на мелкой терке соленые огурцы с чесноком и перемешайте со сметаной, по желанию посолите и добавите любимые травы и специи.

Шаг 3

Нарежьте ингредиенты для начинки, как вам больше нравится, сыр потрите на терке.

Шаг 4

Собираем пиццу:

На сковороду положите один кружок лаваша и присыпки сыром, а сверху накройте другим кружочком-это будет основа пиццы, далее смажьте лаваш соусом, затем выложите сыр и разровняйте по всей поверхности, сверху выложите начинку. Поставьте пиццу на плиту на средний огонь и накройте крышкой. Готовьте до тех пор пока сыр не расплавится (У меня пицца приготовилась за 15 минут). Чтобы лаваш снизу был более поджаристым, то огонь на плите можно в конце приготовления увеличить.

Готово! Вкуснейшая пицца на скорую руку готова! Приятного аппетита!