Какую пиццу легче всего приготовить? Вот так чтоб совсем без заморочек? Предлагаю сделать ее на сковороде, а вместо возни с тестом, взять обычный тонкий лаваш)
Ингредиенты для «Пицца из лаваша на сковороде»:
Начинка
- Лаваш — 2 шт
- Креветки (я взяла лангустины) — 6 шт
- Крабовые палочки — 5 шт
- Оливки черные — 15 шт
- Помидоры черри
- Сыр твердый (сыр можно любой) — 200 г
Соус
- Сметана — 3 ст. л.
- Огурец соленый (маленький) — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2031.4 ккал |
белки 125.8 г |
жиры 36.6 г |
углеводы 312.4 г |
| Порции | |||
| ккал 253.9 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Пицца из лаваша на сковороде»:
Ножницами вырезать 4 круга из лаваша, так чтобы они были в размер с дном сковороды.
Шаг 2
Для соуса потрите на мелкой терке соленые огурцы с чесноком и перемешайте со сметаной, по желанию посолите и добавите любимые травы и специи.
Шаг 3
Нарежьте ингредиенты для начинки, как вам больше нравится, сыр потрите на терке.
Шаг 4
Собираем пиццу:
На сковороду положите один кружок лаваша и присыпки сыром, а сверху накройте другим кружочком-это будет основа пиццы, далее смажьте лаваш соусом, затем выложите сыр и разровняйте по всей поверхности, сверху выложите начинку. Поставьте пиццу на плиту на средний огонь и накройте крышкой. Готовьте до тех пор пока сыр не расплавится (У меня пицца приготовилась за 15 минут). Чтобы лаваш снизу был более поджаристым, то огонь на плите можно в конце приготовления увеличить.
Готово! Вкуснейшая пицца на скорую руку готова! Приятного аппетита!