Сегодня мы приготовим с вами пиццу, на создание которой нам понадобится 5 минут. Она получается невероятно вкусной и ароматной. На вкус пицца просто идеальная, гости всегда просят второй кусочек. Попробуйте и вы ее приготовить. Я уверена, что она понравится и вам.
Ингредиенты для «Пицца на сковороде»:
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Оливки черные — 4 шт
- Колбаса — 50 г
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1063.6 ккал |
белки 30.7 г |
жиры 49.3 г |
углеводы 125.1 г |
| Порции | |||
| ккал 265.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Пицца на сковороде»:
В емкость для теста вбиваем одно яйцо, перемешиваем белок с желтком.
Добавляем 2 ст. ложки сметаны или домашнего йогурта. Столько же майонеза и перемешиваем. Всыпаем муку, соль по вкусу и перемешиваем до получения однородной массы без комочков.
На сковороду льем оливковое масло для жарки. Для такого количества теста я беру сковородку диаметров 25 см. Затем выкладываем тесто на поверхность и хорошенько его разравниваем.
Поверхность пиццы я помажу кетчупом. Мне это удобно делать кисточкой.
И далее подготовим начинку. Я буду использовать болгарский перец, нарежу его кружочками. Также возьму колбаску, ее нарежу треугольничками. И возьму оливки, также их нарежу кружочками. Начинку вы можете использовать абсолютно любую, которая вам по вкусу.
Теперь выложу всю начинку на пиццу.
Пицца будет готовится 25 минут на самом маленькой огне под закрытой крышкой.