Рецепт

Пицца

Рецепт: Пицца

Рецепт классической пиццы приготовленной в духовке.

Ингредиенты для «Пицца»:

  • Мука пшеничная / Мука 250 г
  • Вода 135 мл
  • Дрожжи (свежие прессованные) — 2.5 г
  • Соль 5 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соус томатный (или кетчуп на свой вкус) — 50 г
  • Моцарелла 100 г
  • Сосиска (или вареная колбаса) — 150 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Салями 50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2048.7 ккал
белки
80.3 г
жиры
108 г
углеводы
205.2 г
Порции
ккал
256.1 ккал
белки
10 г
жиры
13.5 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
235.5 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.4 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Пицца»:

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 32 см.
Первым делом необходимо замесить тесто и дать ему подняться.
Затем, растянуть по диаметру формы, укрыть пленкой и выдержать еще 30-40 минут. Запекать пиццу необходимо в три этапа.
1. Выпекаем тесто при максимальной температуре духовки (у меня это 250°с) примерно 5 — 6 минут.
2. Затем выкладываем все ингредиенты.
3. Выпекаем пиццу до готовности так же при максимальной температуре примерно 9-10 мин.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля