Самый простой рецепт кокосового печенья без добавления муки! Печенье готовится с добавлением банана и цедры лимона, что придаёт ему особенный вкус и аромат! Из указанного количества выход 21-21 шт.
Ингредиенты для «Кокосово-банановое печенье»:
- Стружка кокосовая — 250 г
- Банан (в очищенном виде 115 гр) — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Цедра лимона — 1 шт
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 21
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2307.1 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 168 г |
углеводы 199.1 г |
| Порции | |||
| ккал 109.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 28 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Кокосово-банановое печенье»:
1. Измельчить банан в блендере или вилкой.
2. В отдельной чаше взбить яйцо с сахаром до густого состояния. Добавить банановое пюре, цедру и немного перемешать. Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности.
3. Сформировать небольшие шарики и выложить их на коврик или бумагу.
4. Выпекать при 180 градусах около 15 минут, печенье должно немного зарумяниться.
Приятного аппетита!
2. В отдельной чаше взбить яйцо с сахаром до густого состояния. Добавить банановое пюре, цедру и немного перемешать. Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности.
3. Сформировать небольшие шарики и выложить их на коврик или бумагу.
4. Выпекать при 180 градусах около 15 минут, печенье должно немного зарумяниться.
Приятного аппетита!