Рецепт

Пирог «Чизбургер»из слоеного теста

Рецепт: Пирог Чизбургериз слоеного теста

Предлагаю поговорить очень сытный и вкусный пирог «Чизбургер». Это сочная начинка из мясного фарша в сочетании с нежным расплавленным сыром.

Ингредиенты для «Пирог «Чизбургер»из слоеного теста»:

  • Фарш мясной 500 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое (Или готовые квадраты слоёного теста 2 шт (23см х 23см)) — 500 г
  • Огурец соленый 2 шт
  • Помидор 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Горчица (в зернах) — 1 ст. л.
  • Сыр твердый (или 8 шт пластин для бутербродов) — 200 г
  • Желток яичный 1 шт
  • Кунжут 10 г
  • Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
  • Соль по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3389.5 ккал
белки
89.6 г
жиры
156.9 г
углеводы
281.6 г
100 г блюда
ккал
193.7 ккал
белки
5.1 г
жиры
9 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Пирог «Чизбургер»из слоеного теста»:

1. Готовим начинку:нарезаем огурцы и помидор тонкими пластинами, лук кольцами.
2. На сковороде с растительным маслом обжарим фарш около 20 минут. Солим, перчим.
3. Тесто: у меня готовые квадраты слоеного теста -выкладываем в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Если тесто рулетом, то раскатываем его на два одинаковых квадрата.
4. Смазываем тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры. Сверху выкладываем готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, снова сыр и сверху квадрат теста. Плотно закрепляем концы вилкой.
5. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15-20 минут.
Наш вкуснейший пирог Чизбургер готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля