Рецепт

Пирог «Нежность» с апельсиновым вкусом

Рецепт: Пирог Нежность с апельсиновым вкусом

Очень нежный, сладкий и вкусный пирог для семейного чаепития. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты для «Пирог «Нежность» с апельсиновым вкусом»:

Для теста

Для начинки

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2352.4 ккал
белки
39.6 г
жиры
90.3 г
углеводы
346.5 г
100 г блюда
ккал
221.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
8.5 г
углеводы
32.7 г

Рецепт «Пирог «Нежность» с апельсиновым вкусом»:

2813522_23897-300x0.jpg

В миску добавить яйцо (1 шт.), сахар (50 гр.). Смесь взбить до полного растворения сахара.

2813523_31578-300x0.jpg

Далее добавить 1 ст. ложку апельсиновой цедры. Затем добавить растительное масло (60 мл.). Смесь взбить венчиком.

2813524_30101-300x0.jpg

Далее добавить 150 мл. молока. Смесь взбить венчиком.

2813525_81785-300x0.jpg

Далее добавить 1 пак. разрыхлителя ТМ «Haas».

2813526_57902-300x0.jpg

Далее добавить общее количество муки (160 гр.). смесь взбить венчиком до гладкой однородной структуры.

2813528_90811-300x0.jpg

Для выпекания пирога потребуется вот такая форма с вогнутым донышком. Форму смазать сливочным маслом и присыпать тонким слоем муки. Сделать «французскую рубашку».

2813529_58220-300x0.jpg

В форму выложить жидкое тесто. Форму отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать пирог до сухой лучины. Хочу обратить внимание, температурный режим и время выпекания пирога каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки.

2813530_33561-300x0.jpg

Для крема-заливки:

В сотейник добавить молоко (250 мл.), затем добавить 2 ст. ложки крахмала. Смесь размешать до однородного состояния. Сотейник поставить на средний огонь и при постоянном помешивании, загустить молочно-крахмальную смесь.

2813531_37645-300x0.jpg

Смесь снять с огня, добавить кусочки белого шоколада (60 гр.). Растворить шоколад в горячей молочно-крахмальной смеси.

2813532_63054-300x0.jpg

Смесь остудить, далее добавить белый йогурт (130 гр.). Венчиком взбить/перемешать смесь до однородного состояния.

2813533_39134-300x0.jpg

Готовую остывшую основу для пирога смазать пропиткой для бисквита со вкусом рома ТМ «Haas». Как приготовить пропитку можно прочитать на оборотной стороне пакетика с сухой смесью.

2813534_71763-300x0.jpg

Далее в углубление основы пирога выложить приготовленный крем. Украсить пирог свежими ягодами. В моем случае, это свежая клубника. Посыпать пирог сахарной пудрой нетающая ТМ ТМ «Haas». Дать пирогу остыть и убрать в холодильник примерно на 1 час.-1.30 мин.

2813535_68664-300x0.jpg

Приятного чаепития!

2813539_40922nothumb500.jpg

2813540_39160nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля