Красивый и яркий, как госпожа Осень, богатый и щедрый по вкусу… Яблоки, груши, инжир в нежном бисквитном тесте, под сахарно-ореховой посыпкой, чудо как хорош… Случился тут у меня день рождения, получила я от вас, дорогие Поварята, подарки и поздравления на стене, очень тёплые пожелания, благодарности моей нет предела… Спасибо, милые мои. Вот и решила я испечь пирог, чтоб угостить вас.
Тесто
—
300 г
(2/3 стакана)
—
140 мл
—
2 шт
—
100 г
(+ для смазывания формы)
—
50 г
(3 ст.л.)
—
60 мл
—
2 ст. л.
(под нож)
—
1 ч. л.
(1/3 ч.л.)
—
по вкусу
Дополнительно
(500 г.)
—
3 шт
(200 г.)
—
1 шт
—
2 шт
(грецкие)
—
2 ст. л.
—
120 г
(+ для присыпки формы)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Добавить коньяк, просеянную муку, замесить тесто.
Аккуратно лопаткой вмешать в него яблочно- грушевую смесь.
Выложить в форму тесто, разровнять.
На него разложить кусочки инжира и дольки яблока.
Смешать подсушенные, рубленые грецкие орехи с 20 г. сахара,
присыпать пирог.
Пометить в духовку, выпекать при 180-190 градусах, 45-55 минут,
до «сухой лучинки», ориентируйтесь на свою духовку.
При необходимости, во избежание подгорания верхушки,
пирог прикрыть фольгой.
Угощайтесь, Поварята.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…