totrecept.com

Тесто

• Яйцо куриное — 4 шт
• Молоко — 150 мл
• Масло растительное — 70 мл
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Начинка

• Творог — 100 г
• Брынза — 100 г
• Кукуруза — 180 г
• Колбаса (Вареная -180г, копченая — 140г) — 320 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Шампиньоны — 150 г
• Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
• Перец черный — 0,5 ч. л.
• Паприка сладкая (Копченая) — 0,5 ч. л.
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Приправа (Итальянские травы) — 0,5 ч. л.

Присыпка

• Моцарелла — 200 г
• Паприка сладкая — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3849.4 ккал	белки 187.1 г	жиры 231.3 г	углеводы 278 г
100 г блюда
ккал 212.7 ккал	белки 10.3 г	жиры 12.8 г	углеводы 15.4 г

Приготовим тесто.
Взбиваем яйца. Вливаем молоко, растительное масло. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Соединяем до однородности. Солим, перчим и всыпаем приправы. У меня орегано, итальянские травы, красный перец и копченая паприка. Перемешиваем. Тесто готово.

Добавляем творог, обжаренные мелко нарезанные шампиньоны, колбасу, болгарский перец, кукурузу, брынзу и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем все в форму смазанную растительным маслом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

За пять минут до того, как вынуть пирог, присыпаем моцареллой и, по желанию, паприкой.
Даем пирогу остыть и подаем к столу.
Ароматно, вкусно и необычно!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.