Быстро готовится и очень вкусный, воздушный пирог получается.
Ингредиенты для «Пирог с вишней и яблоками»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 132 г
- Мука пшеничная / Мука — 132 г
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Масло сливочное (Заранее растопить.) — 40 г
- Вишня (У меня была замороженная. Колличество можно увеличить.) — 10 шт
- Яблоко — 1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1716.1 ккал |
белки 41.1 г |
жиры 59.5 г |
углеводы 252.3 г |
| Порции | |||
| ккал 214.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Пирог с вишней и яблоками»:
Муку с разрыхлителем просеить и в 3 захода добавить к яйцам. Перемешивать лопаткой.
Растопленое сливочное масло добавить в конце. Еще раз хорошо перемешать.
Тесто вылить в форму. У меня кольцо 18см.
Вишню присыпать мукой и добавить в тесто. Яблоко почистить и очень тонко порезать. Сверху выложить на тесто.
Духовку разогреть до 180°С. Режим верх низ. У меня выпекался пирог 40 минут.
Через 30 минут можно открыть духовку и шпажкой проверить готовность.