Пицца из кабачков на сковороде «Ешь, хоть каждый день»

• Кабачок — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль — по вкусу
Салат из помидоров с творогом и зелёным луком
рецепт с фото пошаговый Яркий, вкусный салат практически молниеносного приготовления, в котором сочные помидоры, нежный творог и свежий зелёный лучок прекрасно сочетаются между собой. Такой замечательный овощной салат станет отличным …
6 августа 2019, 09:56
• Специи — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 486.7 ккал	белки 21.4 г	жиры 24.3 г	углеводы 30.6 г
Порции
ккал 81.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 4.1 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 50.7 ккал	белки 2.2 г	жиры 2.5 г	углеводы 3.2 г

Нарезать кабачки на кубики среднего размера
Отправить на разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Обжаривать на большом огне, перемешивая, 5-7 минут.
Тем временем в миске смешать яйца, чеснок измельченный, сметану, соль и специи.
Залить кабачки в сковороде яичной смесью и, накрыв крышкой, тушить еще 1-2 минуты, пока яйцо не схватится.
Затем сверху выложить нарезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром. Накрыть сковороду и тушить еще несколько минут на небольшом огне.
Подавать блюдо лучше в горячем виде.
Приятного аппетита!