Любителям выпечки с яблочным повидлом… Я сразу делаю двойную порцию, поэтому на фото два пирога.
Ингредиенты для «Пирог «Восеньскi»»:
- Мука пшеничная / Мука (Просеять) — 500 г
- Дрожжи — 6 г
- Вода (Теплая) — 250 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Повидло — по вкусу
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2947.8 ккал |
белки 50.9 г |
жиры 86.5 г |
углеводы 498.1 г |
| Порции | |||
| ккал 245.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 9 г |
углеводы 51.9 г |
Рецепт «Пирог «Восеньскi»»:
В теплую воду добавить дрожжи, 1 ст. ложку муки от общего количества и 1 ст. ложку сахара от общего количества. Дать 15 минут » ожить» дрожжам. За это время смешать муку с сахаром и солью. В эту смесь добавить подошедшие дрожжи и растительное масло. Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте для увеличения в два раза. У меня заняло 1,5 часа. Раскатать тесто в пласт, помазать повидлом. Далее сформировать пирог в виде рулета на своё усмотрение.
Выпекать при 180°С около 40 минут.
Извините, пошаговых нет, вспомнила, когда уже поставила в духовку.