totrecept.com

• Творог — 400 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мята (листиков) — 15 шт
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Масло сливочное — 60 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Для теста смешать муку, масло комнатной температуры и соль, руками растереть в крошку. Добавить сметану и разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Завернуть его в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.

Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружочки, в центр каждого выложить по 1 столовой ложке творожной начинки. Слепить пирожки.

Подготовленные пирожки выложить на противень и запекать в духовке при 190°С 15-20 минут.