рецепт с фото пошаговый
Любимый многими и такой узнаваемый вкус торта «Муравейник» в новой подаче — в виде пирожных! Небольшие пирожные, украшенные растопленным шоколадом, удачно завершат любую трапезу!
Ингредиенты
(на 6 порций) Печенье песочное — 400 г Молоко сгущённое вареное — 350 г Масло сливочное (размягчённое) — 200 г Орехи грецкие — 100 г Молоко — 2 ст. ложки * Для украшения: Шоколад — 50 г
Способ приготовления
Пирожные «Муравейник» из печенья, со сгущёнкой и орехами 
Подготовьте необходимые продукты.
Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника.
Песочное печенье измельчите с помощью ножа, оставляя крупные кусочки.
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая. Нарежьте орехи мелкими кусочками и добавьте к измельчённому печенью.
Соедините варёную сгущенку и размягченное сливочное масло.
Взбейте сгущенку и масло до получения максимально однородной кремообразной массы.
Добавьте холодное молоко и еще раз взбейте крем.
Измельченное печенье с орехами соедините с кремом. Сформируйте из полученной массы небольшие конусообразные пирожные и перенесите каждое в бумажную формочку для маффинов.
Растопите шоколад на паровой бане. Полейте пирожные растопленным шоколадом.
Перед подачей пирожные «Муравейник» необходимо охладить не менее двух часов.
После охлаждения пирожные станут немного плотнее, но останутся мягкими.