Сытно и вкусно, отличное горячее в пост. Рекомендую.
Ингредиенты для «Полбяно-геркулесовая каша с грибами»:
- Хлопья злаковые (8 cт.л., из полбы и геркулеса) — 100 г
- Грибы (лесные — ассорти, отварные) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 905.1 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 49.7 г |
углеводы 83 г |
| Порции | |||
| ккал 452.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Полбяно-геркулесовая каша с грибами»:
Приготовить продукты, отваренные грибы нарезать помельче.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, обжарить, отложить для сервировки блюда. Лук обжарить на 1 ст. л. масла.
В сковороду выложить заранее отваренные грибы + 1 ст. л. растительного масла, обжарить 5-7 минут с луком.
Добавить хлопья. Я использую хлопья из полбы и геркулеса от ТМ Агро-Альянс.
Влить 450 мл. воды, посолить по вкусу, перемешать, готовить на медленном огне 10 минут.
Подать горячей, добавив шампиньоны и зелень, сдобрив растительным маслом.
Доброго Вам поста.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
