Полевая каша — прекрасный вариант блюда для приготовления на природе или, как у нас — на даче. Полевая каша готовится довольно просто, но зато какой аромат и вкус! Это еще и очень сытное блюдо! Данное блюдо можно готовить как в кругу семьи, так и с гостями. Ни разу еще данный выбор блюда не подвел. Итак, готовим вместе полевую кашу на природе.
Ингредиенты для «Полевая каша на природе»:
- Пшено — 2 стак.
- Сало — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Соль — 1.5 ч. л.
- Вода — 1500 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3372.8 ккал |
белки 99.6 г |
жиры 181.1 г |
углеводы 339.4 г |
Порции | |||
ккал 337.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 33.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Полевая каша на природе»:
Залить пшено водой и оставить так.
Порезать сало, лук, картофель.
В разогретый казан засыпать сало, обжарить. Добавить лук. И все хорошо обжарить, помешивая.
Затем все залить водой и дать закипеть.
В кипящую воду всыпать пшено и картофель. Готовить до готовности.
Соль добавить по вкусу.
Снять с огня, добавить яйца и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Порезать сало, лук, картофель.
В разогретый казан засыпать сало, обжарить. Добавить лук. И все хорошо обжарить, помешивая.
Затем все залить водой и дать закипеть.
В кипящую воду всыпать пшено и картофель. Готовить до готовности.
Соль добавить по вкусу.
Снять с огня, добавить яйца и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!