totrecept.com

Берём не сухой творог, творожный сыр, добавляем стевию и ванилин (у меня ванильный экстракт). Конечно, стевию можно заменить на сахарную пудру по вкусу, но тогда увеличится калорийность и уменьшится польза. Всё тщательно перемешиваем.

Добавляем какао-порошок.

И ещё раз всё перемешиваем.

Берём любую ягоду по вкусу и наличию. У меня черешня, я с неё удалила косточки с помощью скрепки.

Берём ложку творожной массы, делаем небольшую лепёшку, кладём ягоду и скатываем в шарик.

Готовые «конфеты» кладём на тарелку или доску, покрытую фольгой.
Из этого количества у меня получилось 8 штук.

Обваливаем «конфеты» в кокосовой стружке, можно в дробленном орехе, маке, кунжуте и т. д.

Кладём на 20 минут в морозилку.
Мне этот десерт нравится именно замороженным, а внук вообще посчитал, что это мороженное.

До подачи храним полезные конфеты в холодильнике.
Приятного аппетита!!!