Капуста – овощ, который есть всегда в доме. Давайте на завтрак приготовим постные капустные оладьи. Постные капустные оладьи – вкусное и полезное дополнение к завтраку, обеду или ужину в период поста и не только.
Ингредиенты для «Постные капустные оладьи»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
- Лук репчатый — 350 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 400 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1892.4 ккал |
белки 43.4 г |
жиры 54.6 г |
углеводы 317.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Постные капустные оладьи»:
Капусту измельчаем в блендере.
К капусте добавляем измельчённый лук в блендере.
Просеиваем муку с разрыхлителем и солью и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем воду и перемешиваем.
Жарим на растительном масле с двух сторон до румяности.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Наши оладьи готовы.
Приятного аппетита.