totrecept.com

Подготовим продукты.

Для приготовления я буду использовать рис «Кубанский» ТМ «Агро-Альянс». Отмеряем необходимое количество крупы.

Промываем рис.

В кастрюлю выкладываем промытый рис. Добавляем воду и соль.

Устанавливаем кастрюлю на огонь. Доводим содержимое до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим 12-15 минут.

По прошествии указанного времени убираем кастрюлю с рисом с плиты. Плотно закрываем крышку кастрюли и оставляем на 5 минут.

Кукурузные хлопья измельчаем с помощью скалки.

Клубнику выкладываем в чашку, добавляем сахар.

Помещаем чашку в микроволновую печь на 2 минуты при полной мощности.

В тарелку выкладываем 2 ст. л. измельченных кукурузных хлопьев. Их используем для панировки.
В глубокую чашку выкладываем вареный рис и оставшиеся хлопья.

Хорошо перемешиваем рисово-кукурузную массу.

Ложкой выкладываем рисовую массу в чашку с измельченными хлопьями. Хорошо обваливаем. Придаем форму будущим «сырникам».

У меня получилось 6 шт.

В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем рисовые «сырники».

Обжариваем с обеих сторон до легкого золотистого цвета, буквально по 2-3 минуты.

Обжаренные рисовые «сырники» выкладываем на бумажные полотенца, убирая лишнее масло.

Подаем рисовые «сырники», добавив клубничного соуса.