totrecept.com

Тесто

• Финик (Из фиников необходимо сделать пасту) — 100 г
• Пюре фруктовое (Яблочное пюре) — 60 г
• Семена льна — 20 г
• Молоко миндальное — 170 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Какао-порошок — 50 г
• Сахар — 30 г

Соус

• Вода — 300 мл
• Корица — 2 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Яблочный соус:
Мелко нарезать очищенные яблоки, и высыпать в маленькую кастрюлю. Залить яблоки водой до того уровня, где вода полностью их накроет. Ставим на огонь на 20-30 минут. Измельчаем в блендере. Можно по вкусу добавить сахар с корицей и лимонный сок.

Льняные яйца:
Это альтернатива обычным куриным яйцам. Измельчаем в кофемолке семена льна 20г. Высыпаем в отдельную ёмкость и заливаем 100мл тёплой воды, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Консистенция очень похожа на яйца.

Готовим тесто:
Сначала перемешать пасту, соус, льняные яйца, молоко, масло. После добавить сухие ингредиенты. В конце тертое яблоко. Все хорошо перемешать. Разложить по формочкам и выпекать в духовке 30 минут при температуре 175 градусов.